町内の行事のお手伝いで、煮魚を作ることになって慌ててる。 鯛を捌いて煮付けるんだそうですよ。 鯛なんて、アラしか触ったことないよー!(高いから) 姿煮、ってのがまだ良かった点かも。内臓出すだけならギリ行ける? 三枚に下ろすのは無理だからね…。 …
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