2019-03-20 季節モノ 飲食 覚え書き 地元の祭が3月で、餅投げをします。 そんなわけで、この時期は餅が大量にあります。 なので、去年作ったアラレをまた作りました。 去年手こずったおかげで、今年は失敗なく作れましたよー☆ まずは一回で食べれる分を。 まだまだ餅は残っているので、ガンガン揚げていくぜ! あ、覚え書きの追加。 飽和食塩水はナシでも大丈夫。 お醤油をスプレーするだけで十分美味しかったです。 (味に飽きたら飽和食塩水でもいいのかも?)