2024-02-09 ずぼらチョコ餅 飲食 覚え書き ものづくり 昨日の続き。 結論から。 「ズボラ(手数が少ないレシピ)のチョコ餅は、私には、向いてない!!」 美味しく作れませんでした…。どうにも餅のダマが出来てしまう…。 餅の消費で、私に向いているのは「おかき」かもしれない…。